A laranja é o fruto da laranjeira, uma árvore da familia Rutaceae. É um fruto híbrido que teria surgido
na Antiguidade a partir do cruzamento da cimboa com a tangerina.
A história da laranja inicia-se na Índia, onde era conhecida pelo nome nareng. Da Índia
este fruto espalhou-se pela restante da Ásia, passando a denominar-se narang, nome que foi dado a uma cidade paquistanesa, situada na província de Punjab. Da Ásia chegou à Europa através de Portugal.
A Laranja é uma fruta cítrica popular por seu
sabor doce e picante que são usadas frequentemente em diversos sucos, saladas,
doces, geleias e marmeladas, sorvetes, bolos e tortas. Esta também é rica em
açúcar e carboidratos.
Elas fornecem energia e contém cerca de 50
calorias por 100 gramas de consumo, sendo rica em fibras e vitamina C. e Minerais,
como o Ferro, Zinco, Potássio,
Cálcio, Magnésio e Manganês.
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