O Alface

O Alface

                                       Foto: Pedro Henrique 1 Ano Geo 2018

A alface é um dos nossos legumes mais antigos, originária da Ásia e trazida por Cristóvão Colombo para as Bahamas em 1494 no século XVI, sendo nativa do Mediterrâneo e Oriente. Este foi  cultivada na China, no século V e nos jardins reais de reis persas (Irã) há mais de 2000 anos atrás.

A palavra “alface” é derivada da raiz da palavra latina “lac”, que significa “leite”, referindo-se ao suco leitoso encontrado em alface maduro caules.

Este é um alimento rico em betacaroteno (provitamina A), vitaminas C, E do complexo B. Também é rica em fibras e apresenta boas quantidades dos minerais cálcio, fósforo, potássio e ferro. Valor Calórico 100 gramas de alface fornecem 16 calorias.

Carnaúba

A Carnaúba

                                  Foto: Pedro Henrique - 1 ano Geografia  2018

A carnaúba (Copernicia cerifera Miller) é uma palmeira nativa do Semiárido do Nordeste brasileiro.  E uma planta perene com um tronco (estipe) simples, ereto, com numerosas folhas no seu topo, formando uma copa globosa. As folhas têm formato de um leque, palmadas, cor cinza-esverdeada e cerosa na face inferior. As inflorescências intrafoliares, são ramificadas e mais longas que as folhas. Os frutos podem ser ovóides ou globosos e de cor roxo-escura, quando maduros.

Sua madeira é resistente e usada nas construções rurais. As folhas servem como alimento para gado, adubo, muito usadas na confecção de artesanato, como esteiras, bolsas, cestos e chapéus. A castanha dos frutos é comestível. A cera de carnaúba extraída de suas folhas é uma das principais fontes de renda dessa planta.

O Brasil é o único país do mundo que produz cera de carnaúba. A produção é estimada em 18.000 toneladas de cera por ano. Os estados de Ceará, Piauí, Rio Grande do Norte e Maranhão são os maiores produtores. Utilidade Em regiões de clima quente, a planta pode ser utilizada na arborização urbana e no paisagismo de praças e jardins.